Appellation Bourgueil
Vin rouge pur et gourmand
Un domaine aux méthodes irréprochables:
Culture biologique et bio-dynamique, pas d’engrais chimique, pas de
désherbants, rendements limités, récoltes manuelles, vinification par
les levures indigènes naturelles, vins non filtrés, savoir faire et création d’un vrai artisan vigneron. Le tout
sur un domaine de 15 hectares.
Issu à 100% de Cabernet Franc, ce vin naturel sans soufre ajouté dévoile tout le talent de Catherine et Pierre Breton dans la maîtrise de leurs vinifications. Une jolie robe grenat, un nez gourmand de fruits rouges et de poivrons bien mûrs. La bouche est souple et fraiche. Un vin très digeste, tout en franchise pour sublimer vos plus belles viandes.
Suggestions: Vin à déguster à 15° avec un pavé de rumsteack sauce béarnaise.
- Culture Bio certifiée
- Culture en Biodynamie
- Vin Naturel
- Sans sulfites ajoutés
vins en culture bio, vins en bio-dynamie,
