Les Paradetes 2004 – Domaine Joan-Ramon Escoda - Conca de Barbera, ESPAGNE  

Cuvée composée de 70% Sumoll et 30% Grenache, sur un terroir d'argiles rouges. Macération traditionnelle et élevage en fût pour apporter fraicheur et complexité. Un vin aux arômes de fruits noirs très murs, légèrement poivré. La bouche est structurée, ample, suffisamment tannique. C’est généreux et gourmand et tout cela en élégance et parfaite harmonie. La finale est très persistante. Un très joli vin de gastronomie.

• Culture Bio certifiée
• Culture en Biodynamie
• Vin Naturel