Le P’tit Rouquin 2008 – Domaine des Vins Contés – Olivier Lemasson - VDT  

Vin de Table (région Touraine)
Vin rouge léger et fruité

Sommelier de formation, Olivier Lemasson a croisé le chemin des vins naturels par chance. Il a travaillé chez l’un des plus anciens cavistes estampillé vins natures, Eric Macé à Rennes. Passionné par ces vins originaux, Olivier a fait ses armes chez Marcel Lapierre pendant 4 vendanges, puis durant une année complète entre les vignes et le chai. Après un bref retour au métier de caviste au Square Trousseau à Paris, le virus l’a emporté. Il est aujourd’hui installé en Touraine, à Candé-sur-Beuvron.

Issu de vignes de Gamay de 40 ans d’âge, voici un vin fruité, équilibré et très gourmand. Des notes d’épices nous dévoilent la typicité du cépage. La bouche est  plaisante, souple et digeste, un vin naturel qui en étonnera plus d'un.

Suggestions: Vin à déguster à 14° entre amis sur une planchette de charcuterie.