Les Laurentides 2009 - Domaine Gramenon - Michèle Aubéry - Côtes du Rhône Villages  

Appellation Côtes du Rhône Villages
Vin rouge épicé et structuré

Michelle Aubéry conduit le domaine Gramenon en culture biologique et biodynamique sur une trentaine d'hectares majoritairement plantés de Grenache Noir. Les vins sont vinifiés sans soufre et sans additifs et expriment parfaitement la quintessence de ce terroir campé en altitude dans une très belle restitution de fraicheur.

Les Laurentides: une cuvée 100% Grenache qui déploie un nez intense et profond de fruits noirs. Très belle amplitude en bouche marquée par une suavité gourmande tout en conservant un caractère frais apporté par la minéralité du terroir. Un vin d'artiste qui s'appréciera davantage après un passage en carafe.

Suggestions: à déguster à 15° sur une épaule d'agneau à la broche.