Vin de France
Vin blanc sec et fruité
Marc Pesnot est un personnage très attachant. Derrière son côté jovial et amical se cache un vinificateur hors pair. Sur le terroir de Muscadet, où le meilleur croise souvent le pire, il se différencie des autres en vinifiant naturellement toutes ces cuvées sans artifices avec une belle maitrise. Il nous offre des vins droits, nets et gourmands.
Un vin naturel blanc issu d'une vieille vigne de 60 ans de cépage Gros Plant (localement dénommé Folle Blanche). Le nez est intense, complexe et minéral sur des notes de fruits blancs. La bouche est vive, droite, très plaisante et fraiche. De légères notes iodées viennent équilibrer l'ensemble, la persistance aromatique et la longueur en bouche sont remarquables. Le blanc qui va bien dès que le soleil pointe son nez.
Suggestions: Vin à déguster à 10° avec une araignée de mer farcie.
- Culture respectueuse
- Vin Naturel
vins en culture bio, vins en bio-dynamie,
