KO Rosé 2010 - Domaine Thierry Puzelat & Pierre-Olivier Bonhomme - Vin de France  

Vin de France
Vin rosé gourmand et fruité

Thierry Puzelat est un visage incontournable de la Loire au naturel. Il a crée un petit négoce en partenariat avec des viticulteurs bio dont il supervise le travail de la vigne. Vinificateur de raisins d’une douzaine d’hectares, il doit son engagement dans les vins naturels grâce à des rencontres avec François Dutheil et Marcel Lapierre. Il laisse s’exprimer les raisins pour donner des vins vrais et vivants. Pierre-Olivier Bonhomme l'a maintenant rejoint pour poursuivre l'aventure.

Thierry Puzelat maîtrise parfaitement la vinification des rosés. Dans celui-ci se mêlent judicieusement Gamay et Cabernet-Franc, avec une pointe de Grolleau. C'est un rosé éclatant et gourmand à siroter au soleil ! Ce rosé nous a charmé par son côté franc et digeste (très peu sulfité), un vin droit à la gourmandise extrême avec de beaux arômes (fraise et groseille), une sorte de grenadine pour adulte ! Un vin en alchimie parfaite avec les longues soirées d'été.

Suggestions: Vin à déguster à 10° parfait à l'apéritif, grillages estivales, ailes de poulet au barbecue.