Appellation Fleurie
Vin rouge gourmand et structuré
Sur un domaine de 4 hectares divisé en 11 petites parcelles, Jean-Claude Chanudet se plait à dire que son domaine est son jardin. Il élabore deux cuvées sur les appellations Morgon et Fleurie. Il dispose uniquement de vieilles vignes pour le plus grand bonheur de sa fidèle clientèle. Ami de Marcel Lapierre, c'est également un grand personnage des grands crus du Beaujolais.
Un 100% Gamay d'où se dégage des parfums d’iris et de violette qui rendent l’ensemble élégant et aérien. Une jolie finesse qui apporte à ce vin particulièrement fruité une note de fraicheur typique de l’appellation et appréciable pour les repas d’épicuriens.
Suggestions: Vin à déguster à 16° dans sa jeunesse avec un cochon de lait grillé.
- Culture respectueuse
- Vin Naturel
vins en culture bio, vins en bio-dynamie,
