Coccinelle de la Grolet 2010 - Jean-Luc Hubert - Côtes de Bourg  

Appellation Côtes de Bourg
Vin rouge suave et gourmand

Jean-Luc Hubert est un viticulteur bio à la tête du Château La Grolet (en Côtes de bourg), du Château Peybonhomme-les-Tours  et Château Le Thil (en 1ères Côtes de Blaye) dans le bordelais. Ses domaines sont conduits en Biodynamie, ici tout est mis en place pour préserver le milieu, aucun produit chimique n'est utilisé, les vignes reçoivent furmure naturel, compost organique et engrais vert.

Cette cuvée de Côtes de Bourg est issu à 100% de Merlot. Ce vin bio nous dévoile une robe grenat clair. Le nez est d'un fruité exubérant qui évoque la cerise, les fruits noirs, avec des notes de réglisse. Suave en attaque, voici un vin souple et léger, qui se termine sur des tannins croquants et frais. Un joli vin de Bordeaux à découvrir servi légèrement frais.

Suggestions: Vin à déguster à 14° entre amis sur une entrecôte grillé sauce Bordelaise.