Bulle Blanche 2009 – Domaine du Moulin – Isabelle et Hervé Villemade - Vin de France  

Vin pétillant naturel sec et gourmand

Domaine repris par Isabelle et Hervé Villemade en 1999 où ils convertissent le domaine en agriculture biologique. Les vendanges deviennent manuelles et les traitements uniquement naturels, les vignes leurs disent aujourd’hui merci. Les vins sont d'une régularité exemplaire et sont à leurs images: accueillants, sincères et … naturels.

Ce joli pétillant naturel issu du cépage Menu-Pineau, propose une bulle fine et élégante. La bouche est désaltérante et rafraichissante, on se régale à chaque gorgée des tendres arômes de pomme et de poire William. Un vrai Pet’Nat (pétillant naturel) où la prise de mousse se fait naturellement sur pupitres en bois.

Suggestions: Vin à déguster à 8°, idéal pour l’apéritif avec des toasts marins.