Appellation Anjou
Vin rouge fruité et digeste
Au
cœur du Maine-et-Loire, à Rablay-sur-Layon, se trouve un petit vignoble
de 13 ha planté de Chenin en blanc et de Gamay, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon et
Groleau en rouge. Christine et Joël Ménard, propriétaires de ce joli
domaine depuis plus de 20 ans, élaborent des vins de la manière la plus
naturelle qui soit. Pour respecter au mieux le sol et la vigne, aucun
désherbant n’est utilisé. Chaque cuvée a son propre habillage, toujours
original, dessiné par l’artiste Denis Huneau.
Issu à 100 % de Cabernet Franc. Cette nouvelle cuvée du domaine, pleine de fruit et de rondeur, dû à sa vinification, naturelle, nous régale de plaisir. Un vin où l’on retrouve tout ce que l’on attend d’un bon vin bio : fruité, gourmandise et digestibilité.
Suggestions: Vin à déguster à 14° sur une côte de veau grillée aux herbes.
- Culture Bio certifiée
- Culture en Biodynamie
- Vin Naturel